Friday, January 9, 2026

Try this ghee dripping Sakkarai Pongal



சர்க்கரைப்பொங்கல் (for 2 people)

பச்சரிசி Rice - 1 ¼ cup (1/4 kg)

பாசிபருப்பு Moongdal - 2 tsp

வெல்லம் Jaggery -1 ¼ cup (1/4 kg)

பால் milk - 2 cups

நெய் ghee - 2 tsp

ஏலக்காய் cardamom -5

இஞ்சி ginger - 1 inch

முந்திரி cashew - 10

கிஸ்மிஸ் Raisin - 10